Wy-Boutique Vinothek Graf
                     Wy-Boutique Vinothek Graf
Willkommen bei der WY-Boutique Vinothek Graf – Ihrem exklusiven Ort für erlesene Weine, edle 
Spirituosen und genussvolle Entdeckungen. In stilvoller Atmosphäre vereinen wir Weinkultur, 
Leidenschaft und persönliche Beratung. Ob rare Tropfen aus der Schweiz, internationale Spitzenweine 
oder handverlesene Delikatessen – bei uns finden Genießer und Kenner genau das Richtige. Erleben 
Sie persönliche Empfehlungen, spannende Degustationen und ein sorgfältig kuratiertes Sortiment, 
das höchsten Ansprüchen gerecht wird. WY-Boutique Graf – wo Wein zur Leidenschaft wird.
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Unsere Produkte
 Wein Burgund
 Wein Rhône
 Wein Piemont
 Wein Toskana
 Beaune
 Châteauneuf-du-Pape
 Pommard
 Volnay
 Aloxe-Corton
 Barbaresco
 Barbera
 Barolo
 Brunello di Montalcino
 Côte de Nuits
 Côtes du Rhône
 Gevrey-Chambertin
 Nebbiolo
 Rosso di Montalcino 
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 Wein Burgund
We i n  a u s  B u rg u n d  zä h l t  z u  d e n  e d e l s t e n  u n d  re n o m m i e r te st e n  
We i n e n  d e r  We l t .  D i e s e  f ra n zö s i s c h e  Re g i o n  i s t  b e ka n n t  f ü r  i h re  
e i n z i ga r ti g e n  Te r ro i rs  u n d  d i e  Pe r fe k ti o n  vo n  P i n o t  N o i r  u n d  
C h a rd o n n ay.  M i t  j a h r h u n d e r t e a l te r  Tra d i ti o n  u n d  m o d e r n e r  
E l e ga n z  b e g e i s te r n  B u rg u n d e r w e i n e  G e n i e ß e r  w e l t w e i t .  
E n t d e c ke n  S i e  d i e  V i e l fa l t  v o n  k rä ft i g e n  Ro t w e i n e n  b i s  h i n  z u  
e l e ga n t e n  We i ßw e i n e n  –  e i n  u nve rg e s s l i c h e s  E r l e b n i s  f ü r  
We i n l i e b h a b e r,  d i e  h ö c h st e  Q u a l i t ä t  u n d  g e s c h m a c k l i c h e  
R a ffi n e s s e  s c h ä t ze n .
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Wein Rhône
D i e  We i n e  d e r  R h ô n e - Re g i o n  g e h ö re n  z u  d e n  c h a ra k t e rs t ä r k st e n  
F ra n k re i c h s .  B e ka n n t  f ü r  i h r e  V i e l fa l t ,  b i e t e n  s i e  s o w o h l  k rä ft i g e  
Ro t w e i n e  w i e  S y ra h  a l s  a u c h  e l e g a n te  We i ßw e i n e  a u s  M a rs a n n e  
u n d  V i o g n i e r.  D a s  e i n z i ga r ti g e  Te r ro i r,  ko m b i n i e r t  m i t  
j a h r h u n d e r t e a l t e r  Tra d i ti o n ,  ve r l e i h t  j e d e m  We i n  e i n e  b e s o n d e r e  
N o t e .  R h ô n e - We i n e s i n d  i d e a l  f ü r  G e n i e ß e r,  d i e  A u t h e n ti z i t ä t ,  
I n t e n s i tä t  u n d  V i e l fa l t  s c h ät ze n  –  e i n  E r l e b n i s  f ü r  Ke n n e r  u n d  
a l l e ,  d i e  f ra n zö s i s c h e  We i n k u l t u r  e n td e c ke n  m ö c h te n .
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Wein Piemont
We i n  a u s  d e m  P i e m o n t  i s t  e i n  w a h re s  S y m b o l  i t a l i e n i s c h e r  
We i n t ra d i ti o n .  D i e  Re g i o n  i m  N o rd w e st e n  I t a l i e n s  i s t  b e r ü h m t  
f ü r  e d l e  Tro p fe n  w i e  B a ro l o  u n d  B a r b a re s co,  d i e  a u s  d e r  
N e b b i o l o - Tra u b e  e n t s t e h e n .  M i t  i h re m  i n te n s i v e n  C h a ra k t e r,  
ko m p l exe n  A ro m e n  u n d  l a n g e r  L a g e r fä h i g ke i t  b e g e i s t e r n  
p i e m o n te s i s c h e  We i n e  G e n i e ß e r  w e l t w e i t .  A u c h  D o l c e tt o  u n d  
B a r b e ra  b i e t e n  u nv e rg e s s l i c h e  G e s c h m a c ks e r l e b n i s s e .  E n t d e c ke n  
S i e  P i e m o n t- We i n e –  e i n  G e n u s s  v o l l e r  E l e ga n z ,  G e s c h i c h t e  u n d  
a u t h e n ti s c h e r  i t a l i e n i s c h e r  L e i d e n s c h a ft .
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Wein Toskana
D i e  We i n re g i o n  To s ka n a  g e h ö r t  z u  d e n  b e ka n n te ste n  I t a l i e n s  
u n d  s t e h t  f ü r  Q u a l i t ä t ,  Tra d i ti o n  u n d  u nve rg l e i c h l i c h e n  
G e s c h m a c k .  B e r ü h m t  f ü r  C h i a n ti ,  B r u n e l l o  d i  M o n t a l c i n o  
u n d  V i n o  N o b i l e  d i  M o n t e p u l c i a n o,  v e re i n t  s i e  
j a h r h u n d e r t e a l t e  We i n k u l t u r  m i t  m o d e r n e r  I n n o va ti o n .  D i e  
s a n ft e n  H ü g e l ,  d a s  m e d i t e r ra n e  K l i m a  u n d  d i e  L e i d e n s c h a ft  
d e r  W i n ze r  m a c h e n  t o s ka n i s c h e  We i n e  e i n z i ga r ti g .  
E n t d e c ke n  S i e  e l e ga n t e  Ro t w e i n e  m i t  C h a ra k te r  u n d  V i e l fa l t  
–  e i n  M u s s  f ü r  a l l e  We i n l i e b h a b e r,  d i e  i ta l i e n i s c h e  
G e n u s s k u l t u r  s c h ät ze n .
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Beaune 
B e a u n e ,  d i e  c h a r m a n t e  H a u p t st a d t  d e s  B u rg u n d e r w e i n s ,  i s t  e i n  
Pa ra d i e s  f ü r  We i n l i e b h a b e r.  B e ka n n t  f ü r  i h r e  h i s t o r i s c h e n  
We i n ke l l e r,  d a s  b e r ü h m t e  H o s p i c e s  d e  B e a u n e u n d  e d l e  P i n o t-
N o i r-  u n d  C h a r d o n n ay- We i n e ,  v e r b i n d e t  d i e  S t a d t  Tra d i ti o n  
m i t  G e n u s s .  H i e r  e r l e b e n  B e s u c h e r  e rs t k l a s s i g e  Ve r ko st u n g e n ,  
ku l t u re l l e  H i g h l i g h t s  u n d  d i e  u nve rg l e i c h l i c h e  We i n b a u k u n st  
B u rg u n d s .  B e a u n e  i s t  n i c h t  n u r  e i n  Ze n t r u m  d e s  We i n h a n d e l s ,  
s o n d e r n  a u c h  e i n  O r t  v o l l e r  G e s c h i c h t e ,  G a stf r e u n d s c h a ft  u n d  
ku l i n a r i s c h e r  R a ffi n e s s e .
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Châteauneuf-du-Pape
C h â t e a u n e u f- d u - Pa p e  i s t  e i n e  d e r  b e r ü h m te st e n  We i n re g i o n e n  
d e r  s ü d l i c h e n  R h ô n e  u n d  s t e h t  f ü r  k rä ft i g e ,  ko m p l exe  
Ro t w e i n e  m i t  a u ß e rg e w ö h n l i c h e m  C h a ra k t e r.  B e ka n n t  f ü r  
s e i n e  v i e l fä l ti g e n  Re b s o r t e n  u n d  d i e  u nve r w e c h s e l b a re n  
„G a l e t s  ro u l é s“  ( r u n d e  K i e s e l s t e i n e ) ,  e n t w i c ke l n  d i e s e  
We i n e  e i n e  e i n z i ga r ti g e  T i e fe  u n d  S t r u k t u r.  M i t  A ro m e n  v o n  
d u n k l e n  F r ü c h t e n ,  Krä u te r n  u n d  G e w ü r ze n  v e r kö r p e r n  s i e  
E l e ga n z  u n d  Tra d i ti o n .  C h â te a u n e u f- d u - Pa p e i s t  e i n  w a h re s  
M e i st e r w e r k  f ra n zö s i s c h e r  We i n k u l t u r  u n d  e i n  M u s s  f ü r  
a n s p r u c h sv o l l e  We i n l i e b h a b e r.
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Pommard
Po m m a r d ,  e i n  b e r ü h m t e s  We i n b a u g e b i e t  i m  B u rg u n d ,  i s t  
w e l t w e i t  f ü r  s e i n e  k rä ft i g e n  u n d  c h a ra k t e r v o l l e n  Ro t w e i n e  
a u s  P i n o t  N o i r  b e ka n n t .  M i t  ti e fe m  A ro m a ,  i n t e n s i v e r  
S t r u k t u r  u n d  b e m e r ke n s w e r t e m  L a g e r p o te n z i a l  g e h ö re n  
Po m m a rd - We i n e  z u  d e n  g e s c h ät z t e st e n  
B u rg u n d e r k l a s s i ke r n .  S i e  s p i e g e l n  d a s  e i n z i g a r ti g e  Te r ro i r  
d e r  C ô t e  d e  B e a u n e  w i d e r  u n d  b i e te n  We i n ke n n e r n  e i n  
u nv e rg l e i c h l i c h e s  G e s c h m a c k s e r l e b n i s .  O b  f ü r  S a m m l e r  
o d e r  G e n i e ß e r  –  Po m m a rd  s t e h t  f ü r  E l e ga n z ,  Tra d i ti o n  u n d  
h ö c h st e  Q u a l i t ä t  i m  G l a s .
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Volnay
Vo l n ay,  e i n e  d e r  re n o m m i e r te st e n  A p p e l l a ti o n e n  i m  B u rg u n d ,  
s t e h t  f ü r  e l e ga n t e  u n d  fe i n g l i e d r i g e  Ro t w e i n e  a u s  P i n o t  N o i r.  
D i e s e  We i n e  ze i c h n e n  s i c h  d u rc h  i h re  za r te  S t r u k t u r,  fe i n e  
A ro m e n  v o n  r o t e n  B e e re n  u n d  fl o ra l e  N u a n c e n  a u s .  Vo l n ay-
We i n e  s i n d  b e ka n n t  f ü r  i h re  F i n e s s e  u n d  S a m ti g ke i t ,  d i e  s i e  
v o n  k rä ft i g e re n  B u r g u n d e r w e i n e n  a b h e b e n .  E i n  w a h re s  
H i g h l i g h t  f ü r  L i e b h a b e r  e d l e r  Tro p fe n ,  d i e  E l e g a n z ,  B a l a n c e  
u n d  j a h r h u n d e r t e a l t e  We i n t ra d i ti o n  i n  j e d e m  G l a s  g e n i e ß e n  
m ö c h t e n .
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Aloxe-Corton
A l oxe - C o r t o n ,  i m  H e r ze n  d e r  C ô t e  d e  B e a u n e  i n  B u rg u n d  
g e l e g e n ,  i s t  b e r ü h m t  f ü r  s e i n e  a u ß e rg e w ö h n l i c h e n  G ra n d - C r u -
L a g e n .  B e s o n d e rs  C o r t o n  u n d  C o r to n - C h a r l e m a g n e  s te h e n  f ü r  
h e ra u s ra g e n d e  Ro t-  u n d  We i ßw e i n e  m i t  u nv e r w e c h s e l b a re m  
C h a ra k t e r.  D i e  Ro t w e i n e  a u s  P i n o t  N o i r  ze i c h n e n  s i c h  d u rc h  
T i e fe ,  S t r u k t u r  u n d  L a n g l e b i g ke i t  a u s ,  w ä h re n d  d i e  We i ßw e i n e  
a u s  C h a rd o n n ay  e l e ga n t e  F r i s c h e  u n d  M i n e ra l i tä t  b i e t e n .  
A l oxe - C o r to n  v e r b i n d e t  Tra d i ti o n ,  Te r ro i r  u n d  h ö c h st e  
We i n b a u k u n st  –  e i n  w a h re r  S c h at z  f ü r  a n s p r u c h sv o l l e  
We i n l i e b h a b e r.
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Barbaresco
B a r b a r e s c o,  e i n  e d l e r  Ro t w e i n  a u s  d e m  P i e m o n t ,  g i l t  a l s  e i n e r  d e r  
g r o ß e n  K l a s s i ke r  I t a l i e n s .  H e rg e st e l l t  a u s  d e r  N e b b i o l o - Tra u b e ,  
b e sti c h t  e r  d u rc h  E l e g a n z ,  fe i n e  Ta n n i n e  u n d  ko m p l exe  A ro m e n  
v o n  K i rs c h e n ,  Ro s e n  u n d  G e w ü r ze n .  M i t  s e i n e r  B a l a n c e  z w i s c h e n  
Kra ft  u n d  F i n e s s e  b e g e i s t e r t  e r  We i n ke n n e r  w e l t w e i t .  
B a r b a re s co  i s t  e i n  We i n  f ü r  b e s o n d e re  M o m e n t e ,  d e r  Tra d i ti o n ,  
C h a ra k t e r  u n d  d a s  e i n z i ga r ti g e  Te r ro i r  N o rd i ta l i e n s  i n  j e d e m  
G l a s  w i d e rs p i e g e l t .
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Barbera
B a r b e ra  i s t  e i n e  d e r  b e l i e b t e s t e n  Ro t w e i n s o r t e n  I t a l i e n s ,  d i e  
v o r  a l l e m  i m  P i e m o n t  b e h e i m at e t  i s t .  S i e  ze i c h n e t  s i c h  d u rc h  
i h re  ti e f ro t e  Fa r b e ,  f r i s c h e  S ä u re  u n d  f r u c h ti g e  A r o m e n  v o n  
K i rs c h e n ,  P fl a u m e n  u n d  B e e re n  a u s .  B a r b e ra - We i n e  s i n d  
v i e l s e i ti g ,  h a r m o n i s c h  u n d  s o w o h l  j u n g  a l s  a u c h  g e re i ft  e i n  
G e n u s s .  Pe r fe k t  z u  m e d i te r ra n e n  G e r i c h te n  u n d  Kä s e ,  
v e r kö r p e r n  s i e  d i e  A u t h e n ti z i tä t  u n d  L e i d e n s c h a ft  
i t a l i e n i s c h e r  We i n k u l t u r  u n d  b i e t e n  We i n l i e b h a b e r n  e i n  
u nv e r w e c h s e l b a re s  G e s c h m a c k s e r l e b n i s .
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Barolo
B a r o l o ,  b e k a n n t  a l s  d e r  „ K ö n i g  d e r  We i n e “,  s t a m m t  a u s  d e m  P i e m o n t  
u n d  w i r d  a u s  d e r  e d l e n  N e b b i o l o - Tr a u b e  h e r g e s t e l l t .  M i t  s e i n e r  ti e fe n  
S t r u k t u r,  k r ä ft i g e n  Ta n n i n e n  u n d  ko m p l e xe n  A r o m e n  v o n  R o s e n ,  
K i r s c h e n  u n d  G e w ü r z e n  b e g e i s t e r t  e r  K e n n e r  w e l t w e i t .  B a r o l o - We i n e  
r e i f e n  o ft  j a h r e l a n g ,  b e v o r  s i e  i h r e  v o l l e  E l e g a n z  e n tf a l t e n .  E i n  S y m b o l  
i t a l i e n i s c h e r  We i n k u n s t ,  d e r  Tr a d i ti o n  u n d  F i n e s s e  v e r e i n t  –  i d e a l  f ü r  
a n s p r u c h s v o l l e  We i n l i e b h a b e r  u n d  b e s o n d e r e  A n l ä s s e .
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Brunello di Montalcino
B r u n e l l o  d i  M o n t a l c i n o  i s t  e i n e r  d e r  a n g e s e h e n s t e n  Ro t w e i n e  I t a l i e n s ,  
h e r g e s t e l l t  a u s  1 0 0  %  S a n g i o v e s e - Tr a u b e n  i n  d e r  To s ka n a .  B e ka n n t  
f ü r  s e i n e  k r ä ft i g e  S t r u k t u r,  ko m p l e xe  A r o m e n  v o n  K i r s c h e n ,  G e w ü r ze n  
u n d  fe i n e n  H o l z n o t e n ,  b i e t e t  e r  e i n  u nv e r g l e i c h l i c h e s  
G e s c h m a c k s e r l e b n i s .  M i t  l a n g e r  R e i f u n g  e n tf a l t e t  e r  E l e g a n z  u n d  
T i e fe ,  d i e  i h n  w e l t w e i t  b e g e h r t  m a c h e n .  E i n  We i n ,  d e r  Tr a d i ti o n ,  
Q u a l i t ä t  u n d  i t a l i e n i s c h e  L e i d e n s c h a ft  i n  j e d e m  G l a s  w i d e r s p i e g e l t .
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Côte de Nuits
D i e  C ô t e  d e  N u i t s ,  Te i l  d e s  B u rg u n d s ,  g i l t  a l s  H e i m at  e i n i g e r  d e r  
b e ste n  Ro t w e i n e  d e r  We l t .  B e r ü h m t  f ü r  i h re  exq u i s i t e n  P i n o t  
N o i r  We i n e ,  v e r e i n t  d i e s e  Re g i o n  Tra d i ti o n ,  Te r ro i r  u n d  h ö c h st e  
H a n d w e r k s k u n st .  Vo n  k rä ft i g e n ,  ko m p l exe n  A ro m e n  b i s  h i n  z u  
e l e ga n t e r  F i n e s s e  –  C ô t e  d e  N u i t s  We i n e  b e g e i s t e r n  Ke n n e r  u n d  
S a m m l e r  g l e i c h e r m a ß e n .  E n t d e c ke n  S i e  d i e  e i n z i g a r ti g e n  G ra n d  
C r u  L a g e n ,  d i e  w e l t w e i t  f ü r  i h re  a u ß e r g e w ö h n l i c h e  Q u a l i t ä t  u n d  
A u t h e n ti z i t ä t  g e s c h ät z t  w e r d e n .
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Côtes du Rhône
D i e  C ô t e s  d u  R h ô n e  s i n d  e i n e  d e r  b e ka n n t e st e n  We i n r e g i o n e n  
F ra n k re i c h s  u n d  b i e t e n  e i n e  b e e i n d r u c ke n d e  V i e l fa l t  a n  We i n e n .  
Vo n  f r u c h ti g e n  Ro t w e i n e n  b i s  h i n  z u  a ro m ati s c h e n  We i ßw e i n e n  
ü b e r ze u g t  d i e  Re g i o n  d u rc h  i h re  Q u a l i t ä t  u n d  c h a ra k t e r i sti s c h e  
Wü r ze .  D a n k  d e s  m e d i t e r ra n e n  K l i m a s  u n d  t ra d i ti o n s re i c h e r  
We i n h e rst e l l u n g  e n t s te h e n  We i n e  m i t  Pe rs ö n l i c h ke i t  u n d  T i e fe .  
E n t d e c ke n  S i e  d i e  C ô te s  d u  R h ô n e  –  e i n  G e n u s s  f ü r  Ke n n e r  u n d  
E i n s t e i g e r,  d i e  V i e l fa l t  u n d  A u t h e n ti z i t ä t  z u  s c h ät ze n  w i s s e n .
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Gevrey-Chambertin
G e v re y- C h a m b e r ti n ,  e i n e  d e r  b e r ü h m t e s te n  A p p e l l a ti o n e n  i m  
B u rg u n d ,  s t e h t  f ü r  k ra ft v o l l e ,  e l e ga n t e  P i n o t- N o i r- We i n e  m i t  
b e e i n d r u c ke n d e r  T i e fe  u n d  S t r u k t u r.  D i e s e  e d l e n  Ro t we i n e  
ze i c h n e n  s i c h  d u rc h  A ro m e n  v o n  d u n k l e n  B e e re n ,  fe i n e n  
G e w ü r ze n  u n d  e i n e r  b e m e r ke n s w e r t e n  L a g e r fä h i g ke i t  a u s .  
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